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honjitu no hirose

広瀬ヒロ

虚空に向かい思考を吐露して17年。 伴侶は孤独、幼なじみは希死念慮、命を支える偉大な信仰、降谷零。 自己葛藤から抜け出せない永遠のモラトリアム中年。引き続き、七転八倒をお楽しみください。

赤羽ホルモン 良ちゃん

というわけで、前から気になってたホルモン焼き
『赤羽ホルモン焼き 良ちゃん』。

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注記:赤羽店は居ぬきで別の店になってます。
湯島店がメニューなど全て一緒なのでオススメです。月一くらいでお世話になってます。
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神の聖地、十条焼鳥ホルモン かの字屋を失って早8ヶ月、
旨い肉に飢えきった赤提灯同盟を誘って行ってみた。


人気店という話は聞いてたので、買い物ついでに、店に寄って当日予約。

私『8時からって予約しなくても平気ですかね?』

店員『うーん一応予約した方がいいと思います』

私『じゃあ8時に2名で』

店員『はい、20時に2名ですね!!ではお待ちしてます!!』

16くらいの気さくな感じの女の子の店員さん。
細かい話だけど、若くてこういうのがサラっとできる子は少ないので、
この接客レベルは凄いなーと感心した。

きっと良い店だろうと夢も膨らむ(´ω`)


で8時に店へ。




…け

けむい!!!w


3組分空いてたので、普通にいってもよかったかな。

はじめてなので、気になった順に頼んでみた。

Image363.jpg

ホルモンの焼きに慣れてないので、常に焦げ気味w
いいお肉なのに…(;´Д`)

お箸の手前に写ってるホルモン3種盛り(通常1000円)は、クーポンのサービス品。
レバ、シロ、ガツ?でした。
サービスしすぎです。

あとレバ刺のうまさは異常。

もぐっ

ぷりっぷり…とろ~
とろとろとろ~
ビール!!!うめぇぇぇ!!(`Д´)

みたいな。

ぷりぷりするレバ刺初めて食べた(・ω・)
ここのレバ刺より美味しいのは食べたことない。


あと、シロがまろやかだったなー。
焼いても固くならなくて、噛むとじゅわじゅわ油の甘みが滲み出てきます(´ω`)うめー

人気商品?らしきモツ煮もかなり美味しかったなぁ。
モツが口で溶けてくよ。
変に野菜入ってなくて、味噌の甘みとモツのうまみと甘みだけが全部スープに溶けてる優しい味です。
私は甘いタンシチューみたいだなぁとおもた。


で、〆の『鳥ガラスープ』!!!!

0円。


油ギトギトのホルモンのあとに、鳥ってこんなに会うんだ!?って位、
ホルモンの美味しかった余韻を殺さず(重要)さっぱり飲めます。

飲んだ後、焼きおにぎりがメニューにあるのをしって、
かなり後悔しました。

ホルモン食べた後に、
七輪で焼いたカリカリふわふわ熱々焼きおにぎり…
一緒にねぎを浮かべたサッパリ鳥ガラスープ…




おぉおおぉおぉぉorz


胃の限界が憎い。

憎いついでに、
良ちゃんでホルモンのあとに、ゆうひ屋の、にぼしとかつお?だしのさっぱり塩ラーメンって
最高のコンボな気がしてならない。

100mも離れてないし。

やってみたいけどお腹一杯ではいらないよなぁー。


せっかく友達と久々に会えたのに、お互い無心になって食べたら1時間で満腹になってしまい、
結局話したのは15分位だった。
話してると見せかけて「うまい」「これはうまい」見たいなことしか言ってなかった気がするw

またいく予定。



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